ランナーズBlog

ランナーのための栄養学およびサイエンス

栄養学関連

多くのランナーは心臓のケアを怠っている? 心臓に必要な栄養素とは

2018.5.20 こんにちは。 マラソン選手は心拍数が低いとよく言われていますが、あれほど過酷なトレーニングを行っているのに、心臓がバクバク言わないのはなぜでしょうか? それは、スポーツ心臓と呼ばれる心臓になっているからかもしれません。 スポーツ心臓…

トレーニング後の疲労回復にファストフードは効果的⁉

2018.4.21 こんにちは。 ランナーのみなさんは食事には気をつけていると思います。 しかし、たまには健康にはあまりよくないと思われがちなファストフードも食べたくなることもあるのではないでしょうか。 そんなランナーみなさんに朗報です。 ハンバーガー…

低炭水化物食により脂肪燃焼能力が高まる

2018.4.14 こんばんは。 みなさんは食事をとる際、三大栄養素(炭水化物、脂質、たんぱく質)のバランスを気にされていますか? 食事における三大栄養素の割合(エネルギー構成比)の理想は、炭水化物50~65%、脂質20~30%、たんぱく質13~20%となっています…

足が速くなる栄養素⁉

2018.4.9 こんばんは。 足が速くなる栄養素、タイムが縮まる栄養素はあるのでしょうか? 実際にそれを検証した研究結果があるので本日は紹介したいと思います。 若い女性に不足しがちなミネラルなどの栄養素を補充することにより、体力向上の効果がみられた…

高強度トレーニングによる免疫低下には炭水化物が効果的

2018.3.31 こんばんは。 ランナーのみなさんはトレーニングの際、自分を追い込むまで行っていませんか? 自分を追い込むほどの高強度なトレーニングは免疫力を低下させるといわれています。 本日はトレーニングと免疫についてお話いたします。 風邪をはじめ…

ランナーに必須な糖質、、、摂りかたを間違えると、、、、

2018.3.10 こんにちは。 ランナーのみなさんは普段の食事で糖質はしっかり摂られている方が多いのではないかと思います。 しかし、糖質は摂りかたを間違えると、体内で体に害を及ぼす現象が発生することがあります。 それは「糖化」と呼ばれる現象です。 本…

カフェイン摂取により良い走りができるのか?

2018.3.5 こんばんは。 本日は、カフェイン摂取により良い走りができるのかについてお話します。 カフェインは強壮効果のある物質であるといわれています。 もちろん摂取量と摂取タイミングによって体の反応も異なります。 カフェイン量が少なすぎるとパフォ…

ランナーのためのたんぱく質

2018.2.20 こんばんは。 今回はランナーのためのたんぱく質についてお話いたします。 今よりもさらにベストタイムを更新したい!というランナーのみなさんは普段の食事からたんぱく質をきちんと摂れていますか? 脚力アップのカギを握る筋肉の材料は筋肉です…

食事をする時間帯はいつがいいのか? 夜遅くからのランニング後の食事は??

2018.2.10(Sat) こんにちは。 今日は上記タイトルの内容についてお話いたします。 みなさんは食事をする時間帯はいつも決まっていますか? 今までは食べたものの総エネルギーが重視されていましたが、時間栄養学の研究により、食べる時間や朝昼晩の食事の比…

ランニング中の水分補給には糖質を含んだものがいいのか?

2018.2.7(Wed) こんばんは。 今回は、上記のタイトル内容についてお話します。 先に結論から申し上げますと、運動時には糖質を含むドリンクを摂取したほうが、水のみを摂取したときよりも疲労困憊を遅らせることができることが明らかとなっています(1, 2)…

ランニング後の栄養補給には?

2018.2.6(Tues) こんばんは。 今日はランニング後の栄養補給についてお話しします。 ランニング後の糖質摂取の重要性 長時間のランニングやマラソンでは、筋肉や肝臓のグリコーゲン(糖質)がエネルギー源として使われます。 したがって、ランニング後は消…